NarWhizเปิดแอป ▶

ผลิตสินค้าและชิ้นงาน การงานอาชีพ ม.3

🏭 บทเรียนการงานอาชีพ มัธยมศึกษาปีที่ 3 · หน่วย: งานประดิษฐ์และงานช่าง · ตัวชี้วัด ง 1.1 ม.3/1

📖 เรียนบทนี้ (มีภาพเคลื่อนไหวและเสียง)🎮 เล่นเกมแบบฝึกหัด

เนื้อหาบทเรียน: ผลิตสินค้าและชิ้นงาน

จากปัญหา สู่สินค้า

สินค้าดี ๆ เกิดจากการแก้ปัญหาจริงของคน

ตัวอย่างเลือกแบบร่างด้วยตารางคะแนน

ร่าง 2 แบบ ให้คะแนนแต่ละเกณฑ์ (เต็ม 3)

ตัวอย่างปัญหา: ผักในชุมชนเหลือทิ้ง

1 ระบุปัญหา: ผักเหลือ เน่าเสีย

2 ข้อมูล: ผักอะไร มากแค่ไหน คนชอบอะไร

3 ออกแบบ: ผักอบกรอบ บรรจุซองซิป

4 สร้าง: ทดลองทำ 3 สูตร

5 ทดสอบ: ให้เพื่อนชิม ปรับสูตร

6 นำเสนอ: ขายในงานโรงเรียน

ทำต้นแบบ ทดสอบ ปรับปรุง

ทำ 1 ชิ้นก่อน ทดสอบกับผู้ใช้จริง

แก้แล้วทดสอบซ้ำ จนพอใจ

ฉลากสินค้าต้องมีอะไร

ฉลากที่ครบ ทำให้ลูกค้าเชื่อมั่น

คิดราคาสินค้า

ต้นทุนต่อชิ้น + กำไรที่ต้องการ = ราคาขาย

เช่น ต้นทุน 18 บาท + กำไร 40% → 18 × 1.4 = 25.2 ≈ 25 บาท

ตัวอย่างต้นทุนต่อชิ้น

ผลิตผักอบกรอบ 20 ซอง

ผัก 60 + น้ำมันเครื่องปรุง 40 + ซองฉลาก 100 = 200 บาท

200 ÷ 20 = 10 บาทต่อซอง → กำไร 50% ขาย 15 บาท

ระวัง!พลาดบ่อยตอนผลิตขาย

ผลิตจำนวนมากโดยไม่ทดสอบก่อน

ลืมนับค่าบรรจุภัณฑ์ในต้นทุน

ฉลากไม่ครบ ลูกค้าไม่มั่นใจ

สรุปสรุป

เคล็ดลับจำง่าย: ปัญหา → ข้อมูล → ออกแบบ → สร้าง → ทดสอบ/ปรับ → นำเสนอ / ต้นแบบก่อนผลิตจริง / ต้นทุนต่อชิ้น = ต้นทุนรวม ÷ จำนวน

แบบฝึกหัด ผลิตสินค้าและชิ้นงาน พร้อมเฉลย

  1. ต้นทุนชิ้นละ 50 บาท ต้องการกำไร 20% ควรตั้งราคาขายกี่บาท
    ดูเฉลยตอบ: 60
  2. ต้นทุน 40 บาท ต้องการกำไร 25% ราคาขายกี่บาท
    ดูเฉลยตอบ: 50
  3. ข้อมูลใดจำเป็นต้องมีบนบรรจุภัณฑ์อาหาร
    • ก. คะแนนสอบของผู้ผลิต
    • ข. วันผลิตและวันหมดอายุ
    • ค. เบอร์โทรเพื่อนผู้ผลิต
    ดูเฉลยตอบ: วันผลิตและวันหมดอายุ — วันผลิตและวันหมดอายุบอกผู้บริโภคว่าสินค้ายังปลอดภัยหรือไม่
  4. จริงหรือไม่: ถ้าทดสอบแล้วไม่ผ่าน ควรย้อนกลับไปปรับการออกแบบ
    ดูเฉลยตอบ: จริง
  5. ขั้นใดของกระบวนการออกแบบที่ต้องสำรวจความต้องการของลูกค้า
    • ก. รวบรวมข้อมูลและแนวคิด
    • ข. นำเสนอ
    • ค. ทดสอบ
    ดูเฉลยตอบ: รวบรวมข้อมูลและแนวคิด — ต้องรู้ความต้องการของผู้ใช้ก่อน จึงออกแบบได้ตรงใจ
  6. ต้นทุนรวม 300 บาท ผลิตได้ 25 ชิ้น ต้นทุนต่อชิ้นกี่บาท
    ดูเฉลยตอบ: 12
  7. ต้นทุนชิ้นละ 12 บาท ต้องการกำไร 25% ควรตั้งราคาขายกี่บาท
    ดูเฉลยตอบ: 15
  8. ทำไมต้องทำต้นแบบก่อนผลิตจำนวนมาก
    • ก. ให้ใช้เวลานานขึ้น
    • ข. ได้ทดสอบและแก้ไขก่อน ลดความเสียหาย
    • ค. เพราะลูกค้าชอบของที่ยังไม่เสร็จ
    ดูเฉลยตอบ: ได้ทดสอบและแก้ไขก่อน ลดความเสียหาย — ถ้าพบปัญหาตอนเป็นต้นแบบ แก้ง่ายและเสียวัสดุน้อย
  9. แบบ A ได้ 10 คะแนน แบบ B ได้ 8 คะแนน (เกณฑ์เดียวกัน) ควรเลือกแบบใด
    • ก. แบบ A
    • ข. แบบ B
    • ค. ไม่ต้องเลือก ทำทั้งสองแบบพร้อมกัน
    ดูเฉลยตอบ: แบบ A — ตารางคะแนนช่วยเลือกแบบที่ตอบเกณฑ์ได้ดีที่สุด
  10. บรรจุภัณฑ์แบบใดเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
    • ก. กล่องโฟมใช้ครั้งเดียว
    • ข. ถุงกระดาษหรือวัสดุที่ใช้ซ้ำหรือย่อยสลายได้
    • ค. พลาสติกห่อหลายชั้น
    ดูเฉลยตอบ: ถุงกระดาษหรือวัสดุที่ใช้ซ้ำหรือย่อยสลายได้ — ลดขยะที่ย่อยสลายยากและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

อยากฝึกต่อ? เล่นเกมแบบฝึกหัดบทนี้ ได้คะแนนและดาวทันที

บทนี้อยู่ใน การงานอาชีพ ม.3 หน่วย “งานประดิษฐ์และงานช่าง” · ครูและผู้ปกครองพิมพ์ใบงานได้ฟรี