ช่วยเตรียมอาหาร สะอาดและปลอดภัย การงานอาชีพ ป.2
🥬 บทเรียนการงานอาชีพ ประถมศึกษาปีที่ 2 · หน่วย: การดูแลตนเองและบ้าน · ตัวชี้วัด ง 1.1 ป.2/1, ง 1.1 ป.2/3
เนื้อหาบทเรียน: ช่วยเตรียมอาหาร สะอาดและปลอดภัย
แบบฝึกหัด ช่วยเตรียมอาหาร สะอาดและปลอดภัย พร้อมเฉลย
- ล้างผักควรทำอย่างไร
- ก. เช็ดด้วยผ้าเฉย ๆ
- ข. ล้างผ่านน้ำไหลหลายครั้ง
- ค. ไม่ต้องล้าง
ดูเฉลย
ตอบ: ล้างผ่านน้ำไหลหลายครั้ง - จริงหรือไม่: ก่อนเข้าครัวต้องล้างมือ
ดูเฉลย
ตอบ: จริง - ผลไม้ควรล้างตอนไหน
- ก. ก่อนปอก
- ข. หลังปอกแล้ว
- ค. ไม่ต้องล้าง
ดูเฉลย
ตอบ: ก่อนปอก - อาหารบนโต๊ะ ทำอย่างไรกันแมลงวัน
- ก. เปิดทิ้งไว้
- ข. ปิดฝาหรือใช้ฝาชีครอบ
- ค. วางไว้บนพื้น
ดูเฉลย
ตอบ: ปิดฝาหรือใช้ฝาชีครอบ - จริงหรือไม่: อาหารเลยวันหมดอายุแล้ว ยังกินได้ตามปกติ
ดูเฉลย
ตอบ: ไม่จริง — อาหารหมดอายุอาจเสีย กินแล้วท้องเสียได้ - ทำไมต้องรวบผมก่อนทำอาหาร
- ก. ให้ทำเสร็จเร็วขึ้น
- ข. ให้ดูสวย
- ค. ผมจะได้ไม่ร่วงลงอาหาร
ดูเฉลย
ตอบ: ผมจะได้ไม่ร่วงลงอาหาร - เห็นมีดวางบนโต๊ะ ควรทำอย่างไร
- ก. หยิบมาเล่น
- ข. ไม่หยิบเล่น บอกผู้ใหญ่
- ค. ถือวิ่งไปให้เพื่อนดู
ดูเฉลย
ตอบ: ไม่หยิบเล่น บอกผู้ใหญ่ - จริงหรือไม่: ผักต้องล้างให้สะอาดก่อนนำไปทำอาหาร
ดูเฉลย
ตอบ: จริง
อยากฝึกต่อ? เล่นเกมแบบฝึกหัดบทนี้ ได้คะแนนและดาวทันที
บทนี้อยู่ใน การงานอาชีพ ป.2 หน่วย “การดูแลตนเองและบ้าน” · ครูและผู้ปกครองพิมพ์ใบงานได้ฟรี