NarWhizเปิดแอป ▶

ระบบย่อยอาหาร สุขศึกษาและพลศึกษา ม.2

🍽️ บทเรียนสุขศึกษาและพลศึกษา มัธยมศึกษาปีที่ 2 · หน่วย: ระบบในร่างกาย · ตัวชี้วัด พ 1.1 ม.2/1, พ 1.1 ม.2/2

📖 เรียนบทนี้ (มีภาพเคลื่อนไหวและเสียง)🎮 เล่นเกมแบบฝึกหัด

เนื้อหาบทเรียน: ระบบย่อยอาหาร

อุ่นเครื่องข้าวกลายเป็นพลังงานได้อย่างไร

อาหารต้องถูกย่อยเป็นโมเลกุลเล็ก

จึงดูดซึมเข้าเลือดได้

เส้นทางของอาหาร

อาหารเดินทางผ่านท่อยาวราว 9 เมตร

จากปากถึงทวารหนัก

กระเพาะอาหาร

บีบตัวคลุกอาหารจนเหลว

มีกรดเกลือ + เพปซิน เริ่มย่อยโปรตีน

มีเมือกเคลือบผนังกันกรดกัด

น้ำดีไม่ใช่เอนไซม์

ตับสร้าง เก็บที่ถุงน้ำดี

ช่วยให้ไขมันแตกเป็นหยดเล็ก (ย่อยง่ายขึ้น)

ลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่

ลำไส้เล็กมีวิลลัส เพิ่มพื้นที่ดูดซึม

ลำไส้ใหญ่ดูดน้ำและเกลือแร่กลับ

กากที่เหลือเป็นอุจจาระ

ตัวอย่างตัวอย่าง 1: ข้าวผัดไข่ย่อยที่ไหนบ้าง

แยกเป็น แป้ง โปรตีน ไขมัน

ตัวอย่างตัวอย่าง 2: เคี้ยวข้าวนาน ๆ แล้วหวาน

ทดลองเองได้ที่บ้าน

ระวัง!ดูดซึมส่วนใหญ่ไม่ได้อยู่ที่กระเพาะ

กระเพาะดูดซึมได้น้อยมาก

สารอาหารเกือบทั้งหมดดูดซึมที่ลำไส้เล็ก

สรุปสรุปบทเรียน

เคล็ดลับ: ปาก–แป้ง, กระเพาะ–โปรตีน, ลำไส้เล็ก–ทุกอย่าง+ดูดซึม

แบบฝึกหัด ระบบย่อยอาหาร พร้อมเฉลย

  1. โปรตีนเริ่มถูกย่อยทางเคมีที่อวัยวะใด
    • ก. ลำไส้ใหญ่
    • ข. กระเพาะอาหาร
    • ค. ปาก
    ดูเฉลยตอบ: กระเพาะอาหาร
  2. จริงหรือไม่: น้ำดีเป็นเอนไซม์ย่อยไขมัน
    ดูเฉลยตอบ: ไม่จริง — น้ำดีไม่ใช่เอนไซม์ ช่วยให้ไขมันแตกตัว แล้วเอนไซม์ไลเปสจึงย่อย
  3. อวัยวะใดดูดซึมสารอาหารได้มากที่สุด
    • ก. ลำไส้เล็ก
    • ข. กระเพาะอาหาร
    • ค. หลอดอาหาร
    ดูเฉลยตอบ: ลำไส้เล็ก — ลำไส้เล็กมีวิลลัสจำนวนมาก จึงดูดซึมสารอาหารได้มากที่สุด
  4. จริงหรือไม่: ลำไส้ใหญ่เป็นอวัยวะหลักในการดูดซึมสารอาหาร
    ดูเฉลยตอบ: ไม่จริง — ลำไส้ใหญ่ดูดน้ำและเกลือแร่ ส่วนสารอาหารดูดซึมที่ลำไส้เล็ก
  5. วิลลัสในลำไส้เล็กมีประโยชน์อย่างไร
    • ก. บดอาหารให้ละเอียด
    • ข. สร้างน้ำดี
    • ค. เพิ่มพื้นที่ในการดูดซึมสารอาหาร
    ดูเฉลยตอบ: เพิ่มพื้นที่ในการดูดซึมสารอาหาร — วิลลัสเป็นส่วนยื่นเล็ก ๆ จำนวนมาก ทำให้พื้นที่ผิวดูดซึมเพิ่มขึ้นมาก
  6. กรดในกระเพาะอาหารมีหน้าที่อะไร
    • ก. ดูดซึมน้ำ
    • ข. ย่อยแป้ง
    • ค. ช่วยให้เพปซินย่อยโปรตีน และฆ่าเชื้อโรค
    ดูเฉลยตอบ: ช่วยให้เพปซินย่อยโปรตีน และฆ่าเชื้อโรค — เพปซินทำงานได้ดีในสภาพเป็นกรด และกรดช่วยทำลายเชื้อโรคในอาหาร

อยากฝึกต่อ? เล่นเกมแบบฝึกหัดบทนี้ ได้คะแนนและดาวทันที

บทนี้อยู่ใน สุขศึกษาและพลศึกษา ม.2 หน่วย “ระบบในร่างกาย” · ครูและผู้ปกครองพิมพ์ใบงานได้ฟรี