NarWhizเปิดแอป ▶

การสังเคราะห์ด้วยแสง วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.1

🌞 บทเรียนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มัธยมศึกษาปีที่ 1 · หน่วย: ระบบในพืช · ตัวชี้วัด ว 1.2 ม.1/6, ว 1.2 ม.1/7, ว 1.2 ม.1/8, ว 1.2 ม.1/9 ฯลฯ

📖 เรียนบทนี้ (มีภาพเคลื่อนไหวและเสียง)🎮 เล่นเกมแบบฝึกหัด

เนื้อหาบทเรียน: การสังเคราะห์ด้วยแสง

เริ่มกันพืชไม่กินข้าว แล้วโตได้อย่างไร?

พืชสร้างอาหารเองด้วยแสงแดด!

เกิดที่ไหน?

เกิดที่ใบเป็นส่วนใหญ่ ภายในคลอโรพลาสต์

คลอโรฟิลล์ (สีเขียว) ดูดกลืนแสง

เปลี่ยนพลังงานแสงเป็นพลังงานเคมีในน้ำตาล

วัตถุดิบมาจากไหน?

พืชต้องใช้ 4 อย่าง

สมการการสังเคราะห์ด้วยแสง

น้ำตาลที่ได้คือ กลูโคส

แสงและคลอโรฟิลล์จำเป็นต้องมี

สมการเคมี (รู้ไว้)

C₆H₁₂O₆ คือ กลูโคส

จำนวนอะตอมแต่ละชนิดเท่ากันทั้งสองข้าง

น้ำตาลไปไหน?

แป้งสะสมใน หัว ราก เมล็ด

เช่น มันเทศ เผือก ข้าว

ปัจจัยที่มีผล

ขาดปัจจัยใด อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะลดลง

สำคัญต่อสิ่งมีชีวิตอย่างไร

ถ้าไม่มีพืช สัตว์และคนก็อยู่ไม่ได้

ตัวอย่างตัวอย่างที่ 1: ทดสอบแป้งในใบ

คลุมใบบางส่วนด้วยกระดาษดำ 2 วัน

นำใบไปต้มในแอลกอฮอล์ (อุ่นผ่านน้ำร้อน) ให้คลอโรฟิลล์ออก

หยดไอโอดีน: ส่วนที่โดนแสงเป็นสีน้ำเงินดำ = มีแป้ง

ตัวอย่างตัวอย่างที่ 2: ฟองแก๊สจากสาหร่าย

วางสาหร่ายหางกระรอกในน้ำกลางแดด จะมีฟองแก๊ส

นำธูปที่ติดไฟแดง ๆ ไปใกล้แก๊ส ธูปลุกเป็นเปลว

แสดงว่าแก๊สนั้นคือ ออกซิเจน

ระวัง!ระวัง!

พืชหายใจตลอด 24 ชั่วโมง ทั้งกลางวันและกลางคืน

แต่สังเคราะห์ด้วยแสงได้เฉพาะตอนมีแสง

กลางคืนพืชจึงปล่อย CO₂ ออกมา

สรุปสรุป

เคล็ดลับจำง่าย: "รับ CO₂ + น้ำ + แสง → ได้ น้ำตาล + O₂"

เกิดในคลอโรพลาสต์ แป้งทดสอบด้วยไอโอดีน

แบบฝึกหัด การสังเคราะห์ด้วยแสง พร้อมเฉลย

  1. แก๊สใดที่พืชปล่อยออกมาจากการสังเคราะห์ด้วยแสง
    • ก. คาร์บอนไดออกไซด์
    • ข. ออกซิเจน
    • ค. ไฮโดรเจน
    • ง. ไนโตรเจน
    ดูเฉลยตอบ: ออกซิเจน
  2. ใบด่าง (สีเขียวสลับขาว) หยดไอโอดีนแล้ว ส่วนใดเป็นสีน้ำเงินดำ
    • ก. ทั้งสองส่วน
    • ข. ไม่มีส่วนใดเลย
    • ค. ส่วนสีเขียว
    • ง. ส่วนสีขาว
    ดูเฉลยตอบ: ส่วนสีเขียว — ส่วนสีเขียวมีคลอโรฟิลล์ สังเคราะห์ด้วยแสงสร้างแป้งได้
  3. การสังเคราะห์ด้วยแสงเกิดขึ้นที่ออร์แกเนลล์ใด
    • ก. ไมโทคอนเดรีย
    • ข. คลอโรพลาสต์
    • ค. แวคิวโอล
    • ง. นิวเคลียส
    ดูเฉลยตอบ: คลอโรพลาสต์
  4. จริงหรือไม่: ใบส่วนที่ถูกคลุมไม่ให้โดนแสง เมื่อหยดไอโอดีนจะเป็นสีน้ำเงินดำ
    ดูเฉลยตอบ: ไม่จริง — ส่วนที่ไม่โดนแสงสังเคราะห์ด้วยแสงไม่ได้ จึงไม่มีแป้ง
  5. ถ้าเพิ่มความเข้มแสง (ในช่วงที่เหมาะสม) อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะเป็นอย่างไร
    • ก. เท่าเดิม
    • ข. ลดลง
    • ค. เพิ่มขึ้น
    ดูเฉลยตอบ: เพิ่มขึ้น — แสงเป็นพลังงานของปฏิกิริยา เพิ่มแสง (ในช่วงที่เหมาะสม) จึงสังเคราะห์ได้เร็วขึ้น
  6. แก๊สใดที่พืชรับเข้าทางปากใบเพื่อใช้สังเคราะห์ด้วยแสง
    • ก. ฮีเลียม
    • ข. ไนโตรเจน
    • ค. ออกซิเจน
    • ง. คาร์บอนไดออกไซด์
    ดูเฉลยตอบ: คาร์บอนไดออกไซด์
  7. ทำไมต้องต้มใบในแอลกอฮอล์ก่อนหยดไอโอดีน
    • ก. ทำให้ใบแข็ง
    • ข. ให้ใบสังเคราะห์ด้วยแสงเร็วขึ้น
    • ค. เพิ่มแป้งในใบ
    • ง. สกัดคลอโรฟิลล์ออก ให้เห็นสีชัด
    ดูเฉลยตอบ: สกัดคลอโรฟิลล์ออก ให้เห็นสีชัด — สีเขียวของคลอโรฟิลล์จะบังสีน้ำเงินดำ จึงต้องสกัดออกก่อน
  8. ฟองแก๊สจากสาหร่ายทำให้ธูปที่ติดไฟแดง ๆ ลุกเป็นเปลว แก๊สนั้นคืออะไร
    • ก. ออกซิเจน
    • ข. คาร์บอนไดออกไซด์
    • ค. ไนโตรเจน
    • ง. ไอน้ำ
    ดูเฉลยตอบ: ออกซิเจน — ออกซิเจนช่วยให้ไฟติด
  9. จริงหรือไม่: พืชหายใจเฉพาะเวลากลางคืน
    ดูเฉลยตอบ: ไม่จริง — พืชหายใจตลอดเวลา แต่กลางวันสังเคราะห์ด้วยแสงมากกว่า จึงเห็นการปล่อย O₂ เด่นกว่า
  10. พืชเก็บสะสมน้ำตาลที่เหลือใช้ไว้ในรูปใด
    • ก. แป้ง
    • ข. โปรตีน
    • ค. เกลือแร่
    • ง. แก๊ส
    ดูเฉลยตอบ: แป้ง

อยากฝึกต่อ? เล่นเกมแบบฝึกหัดบทนี้ ได้คะแนนและดาวทันที

บทนี้อยู่ใน วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.1 หน่วย “ระบบในพืช” · ครูและผู้ปกครองพิมพ์ใบงานได้ฟรี