NarWhizเปิดแอป ▶

ตัวละลายและตัวทำละลาย วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.2

🧪 บทเรียนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มัธยมศึกษาปีที่ 2 · หน่วย: สารละลาย · ตัวชี้วัด ว 2.1 ม.2/4, ว 2.1 ม.2/5, ว 2.1 ม.2/6

📖 เรียนบทนี้ (มีภาพเคลื่อนไหวและเสียง)🎮 เล่นเกมแบบฝึกหัด

เนื้อหาบทเรียน: ตัวละลายและตัวทำละลาย

เริ่มกันน้ำเชื่อม อากาศ ทองเหลือง เหมือนกันตรงไหน?

ทั้งหมดเป็น "สารละลาย"!

สารละลายไม่จำเป็นต้องเป็นของเหลวเสมอ

สารละลายคืออะไร

สารผสมเนื้อเดียว ทุกส่วนเหมือนกัน

มองไม่เห็นเนื้อสารแยกกัน

ประกอบด้วย ตัวละลาย + ตัวทำละลาย

บอกได้ไหม อะไรคือตัวทำละลาย

ข้อ 1: สารที่มีสถานะเดียวกับสารละลาย = ตัวทำละลาย

ข้อ 2: ถ้าทุกสารสถานะเดียวกัน สารที่มีปริมาณมากที่สุด = ตัวทำละลาย

ส่วนประกอบของสารละลาย

ตัวทำละลาย: สารที่มีสถานะเดียวกับสารละลาย หรือมีปริมาณมากกว่า

ตัวละลาย: สารที่ถูกละลาย

สารละลายมี 3 สถานะ

สถานะของสารละลาย = สถานะของตัวทำละลาย

ตัวอย่างน้ำเกลือ

เกลือ (ของแข็ง) ละลายในน้ำ (ของเหลว)

สารละลายเป็นของเหลว เหมือนน้ำ

ตัวทำละลาย = น้ำ ตัวละลาย = เกลือ

ตัวอย่างแอลกอฮอล์ล้างแผล 70%

เอทานอล 70 ส่วน + น้ำ 30 ส่วน ทั้งคู่เป็นของเหลว

เอทานอลมากกว่า → เอทานอลเป็นตัวทำละลาย

น้ำ → ตัวละลาย

ตัวอย่างอากาศ

อากาศ: ไนโตรเจนประมาณ 78% ออกซิเจนประมาณ 21%

ทุกตัวเป็นแก๊ส ไนโตรเจนมีมากที่สุด

ตัวทำละลาย = ไนโตรเจน

ระวัง!ระวัง! น้ำไม่ได้เป็นตัวทำละลายเสมอไป

ทองเหลือง: ทองแดงเป็นตัวทำละลาย

แอลกอฮอล์ 70%: เอทานอลเป็นตัวทำละลาย

ดูสถานะและปริมาณ ไม่ใช่ดูว่ามีน้ำหรือไม่

สารละลายต่างจากสารผสมอื่นอย่างไร

สารละลายใส เนื้อเดียว ไม่ตกตะกอน

สรุปสรุป

เคล็ดลับจำง่าย: "สถานะเหมือนสารละลาย หรือมีมากที่สุด = ตัวทำละลาย"

สารละลายเป็นได้ทั้งของแข็ง ของเหลว แก๊ส

แบบฝึกหัด ตัวละลายและตัวทำละลาย พร้อมเฉลย

  1. น้ำอัดลม ตัวทำละลายคืออะไร
    • ก. แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์
    • ข. น้ำ
    • ค. สีผสมอาหาร
    • ง. น้ำตาล
    ดูเฉลยตอบ: น้ำ
  2. โลหะผสมชนิดหนึ่งมีทองแดง 60% ทองคำ 40% ตัวทำละลายคืออะไร
    • ก. ทองแดง
    • ข. ทองคำ
    • ค. ทั้งสองเป็นตัวละลาย
    ดูเฉลยตอบ: ทองแดง
  3. สารละลายใดมีแก๊สเป็นตัวทำละลาย
    • ก. ทองเหลือง
    • ข. น้ำเกลือ
    • ค. น้ำเชื่อม
    • ง. อากาศ
    ดูเฉลยตอบ: อากาศ
  4. น้ำเชื่อม ตัวละลายคืออะไร
    • ก. น้ำตาล
    • ข. น้ำ
    • ค. ทั้งน้ำตาลและน้ำ
    ดูเฉลยตอบ: น้ำตาล
  5. ทองเหลือง ตัวทำละลายคืออะไร
    • ก. เหล็ก
    • ข. ทองคำ
    • ค. ทองแดง
    • ง. สังกะสี
    ดูเฉลยตอบ: ทองแดง
  6. ผสมเอทานอล 20 cm³ กับน้ำ 80 cm³ ตัวทำละลายคืออะไร
    • ก. เอทานอล
    • ข. น้ำ
    • ค. ทั้งคู่
    ดูเฉลยตอบ: น้ำ — ทั้งคู่เป็นของเหลว น้ำมีปริมาณมากกว่า
  7. จริงหรือไม่: สารละลายต้องเป็นของเหลวเสมอ
    ดูเฉลยตอบ: ไม่จริง — อากาศเป็นสารละลายแก๊ส ทองเหลืองเป็นสารละลายของแข็ง
  8. ข้อใดเป็นลักษณะของสารละลาย
    • ก. กรองแยกได้ด้วยกระดาษกรอง
    • ข. มองเห็นเนื้อสารแยกกันชัด
    • ค. ขุ่นและตกตะกอน
    • ง. เนื้อเดียว ใส ไม่ตกตะกอน
    ดูเฉลยตอบ: เนื้อเดียว ใส ไม่ตกตะกอน
  9. น้ำส้มสายชู (มีกรดแอซีติกประมาณ 5%) ตัวทำละลายคืออะไร
    • ก. กรดแอซีติก
    • ข. น้ำ
    • ค. น้ำตาล
    ดูเฉลยตอบ: น้ำ
  10. อากาศมีแก๊สใดเป็นตัวทำละลาย
    • ก. คาร์บอนไดออกไซด์
    • ข. อาร์กอน
    • ค. ไนโตรเจน
    • ง. ออกซิเจน
    ดูเฉลยตอบ: ไนโตรเจน

อยากฝึกต่อ? เล่นเกมแบบฝึกหัดบทนี้ ได้คะแนนและดาวทันที

บทนี้อยู่ใน วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.2 หน่วย “สารละลาย” · ครูและผู้ปกครองพิมพ์ใบงานได้ฟรี