NarWhizเปิดแอป ▶

ความเข้มข้นของสารละลาย (ร้อยละ) วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.2

🧪 บทเรียนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มัธยมศึกษาปีที่ 2 · หน่วย: สารละลาย · ตัวชี้วัด ว 2.1 ม.2/4, ว 2.1 ม.2/5, ว 2.1 ม.2/6

📖 เรียนบทนี้ (มีภาพเคลื่อนไหวและเสียง)🎮 เล่นเกมแบบฝึกหัด

เนื้อหาบทเรียน: ความเข้มข้นของสารละลาย (ร้อยละ)

เริ่มกันน้ำหวานแก้วไหนหวานกว่า?

แก้ว A: น้ำหวาน 20 g ในสารละลาย 100 g

แก้ว B: น้ำหวาน 30 g ในสารละลาย 200 g

ความเข้มข้นคืออะไร

บอกว่ามีตัวละลายมากแค่ไหน ในสารละลายทั้งหมด

ร้อยละ (%) = ในสารละลาย 100 ส่วน มีตัวละลายกี่ส่วน

ร้อยละโดยมวล

มวลตัวละลาย ÷ มวลสารละลาย × 100

มวลสารละลาย = มวลตัวละลาย + มวลตัวทำละลาย

ใช้กับของแข็งละลายในของเหลว เช่น น้ำเชื่อม

ร้อยละโดยปริมาตร

ปริมาตรตัวละลาย ÷ ปริมาตรสารละลาย × 100

ใช้กับของเหลวละลายในของเหลว

เช่น แอลกอฮอล์ 70% โดยปริมาตร

ร้อยละมวลต่อปริมาตร

มวลตัวละลาย (g) ÷ ปริมาตรสารละลาย (cm³) × 100

เช่น น้ำเกลือล้างแผล 0.9%

= เกลือ 0.9 g ในสารละลาย 100 cm³

ตัวอย่างคำนวณร้อยละโดยมวล

น้ำตาล 20 g ละลายในน้ำ 80 g

มวลสารละลาย = 20 + 80 = 100 g

ความเข้มข้น = 20 ÷ 100 × 100 = 20% โดยมวล

ตัวอย่างคำนวณร้อยละโดยปริมาตร

ผสมเอทานอล 35 cm³ กับน้ำ จนได้สารละลาย 50 cm³

ความเข้มข้น = 35 ÷ 50 × 100 = 70% โดยปริมาตร

ตัวอย่างหาปริมาณตัวละลาย

ต้องการน้ำเชื่อม 10% โดยมวล 300 g

น้ำตาล = 10 ÷ 100 × 300 = 30 g

น้ำ = 300 − 30 = 270 g

ตัวอย่างเฉลย: แก้วไหนหวานกว่า

แก้ว A: 20 ÷ 100 × 100 = 20%

แก้ว B: 30 ÷ 200 × 100 = 15%

แก้ว A หวานกว่า แม้ใส่น้ำหวานน้อยกว่า

ระวัง!ระวัง! หารด้วย "สารละลาย" ไม่ใช่ "ตัวทำละลาย"

น้ำตาล 25 g ละลายในน้ำ 100 g

ผิด: 25 ÷ 100 × 100 = 25%

ถูก: 25 ÷ 125 × 100 = 20%

ความเข้มข้นในชีวิตจริง

อ่านฉลากสินค้า จะเจอความเข้มข้นร้อยละเสมอ

สรุปสรุป

เคล็ดลับจำง่าย: "หารด้วย สารละลายทั้งหมด ไม่ใช่แค่น้ำ!"

% = ตัวละลาย ÷ สารละลาย × 100

แบบฝึกหัด ความเข้มข้นของสารละลาย (ร้อยละ) พร้อมเฉลย

  1. เกลือ 5 g ละลายในน้ำ 45 g ความเข้มข้นร้อยละโดยมวลเท่าไร
    ดูเฉลยตอบ: 10
  2. ต้องการแอลกอฮอล์ 70% โดยปริมาตร 200 cm³ ต้องใช้เอทานอลกี่ cm³
    ดูเฉลยตอบ: 140
  3. น้ำตาล 30 g ละลายในน้ำ 120 g ความเข้มข้นร้อยละโดยมวลเท่าไร
    ดูเฉลยตอบ: 20 — 30 ÷ (30 + 120) × 100 = 20%
  4. แอลกอฮอล์ 70 cm³ ผสมน้ำเป็นสารละลาย 100 cm³ ความเข้มข้นร้อยละโดยปริมาตรเท่าไร
    ดูเฉลยตอบ: 70
  5. ต้องการน้ำเกลือ 200 g เข้มข้น 5% โดยมวล ต้องใช้เกลือกี่กรัม
    ดูเฉลยตอบ: 10 — 5/100 × 200 = 10 g
  6. เกลือ 18 g อยู่ในน้ำเกลือ 2,000 cm³ ความเข้มข้นร้อยละมวลต่อปริมาตรเท่าไร
    ดูเฉลยตอบ: 0.9 — 18 ÷ 2000 × 100 = 0.9%
  7. น้ำตาล 15 g ละลายในน้ำ 60 g ความเข้มข้นร้อยละโดยมวลเท่าไร
    ดูเฉลยตอบ: 20 — 15 ÷ 75 × 100 = 20%
  8. ต้องการน้ำเชื่อม 25% โดยมวล 400 g ต้องใช้น้ำกี่กรัม
    ดูเฉลยตอบ: 300 — น้ำตาล = 100 g น้ำ = 400 − 100 = 300 g
  9. A: เกลือ 10 g ในสารละลาย 100 g B: เกลือ 15 g ในสารละลาย 200 g ข้อใดถูก
    • ก. เข้มข้นเท่ากัน
    • ข. B เข้มข้นกว่า A
    • ค. A เข้มข้นกว่า B
    ดูเฉลยตอบ: A เข้มข้นกว่า B — A = 10% B = 7.5%
  10. แอลกอฮอล์ 70% โดยปริมาตร หมายความว่าอย่างไร
    • ก. มีน้ำ 70 cm³ ในสารละลาย 100 cm³
    • ข. เอทานอล 70 g ในน้ำ 100 g
    • ค. น้ำ 100 cm³ มีเอทานอล 70 cm³
    • ง. สารละลาย 100 cm³ มีเอทานอล 70 cm³
    ดูเฉลยตอบ: สารละลาย 100 cm³ มีเอทานอล 70 cm³

อยากฝึกต่อ? เล่นเกมแบบฝึกหัดบทนี้ ได้คะแนนและดาวทันที

บทนี้อยู่ใน วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.2 หน่วย “สารละลาย” · ครูและผู้ปกครองพิมพ์ใบงานได้ฟรี