วางแผนและประกอบอาหาร การงานอาชีพ ป.6
📝 บทเรียนการงานอาชีพ ประถมศึกษาปีที่ 6 · หน่วย: งานบ้านและอาหาร · ตัวชี้วัด ง 1.1 ป.6/1, ง 1.1 ป.6/2, ง 1.1 ป.6/3
เนื้อหาบทเรียน: วางแผนและประกอบอาหาร
แบบฝึกหัด วางแผนและประกอบอาหาร พร้อมเฉลย
- ซื้อวัตถุดิบ 30 + 60 + 40 + 20 + 40 บาท รวมกี่บาท
ดูเฉลย
ตอบ: 190 — บวกทีละจำนวน = 190 บาท - ค่าอาหาร 200 บาท กิน 4 คน เฉลี่ยคนละกี่บาท
ดูเฉลย
ตอบ: 50 — 200 ÷ 4 = 50 บาท - งบ 200 บาท ซื้อของไป 190 บาท เหลือกี่บาท
ดูเฉลย
ตอบ: 10 — 200 − 190 = 10 บาท - ปลาสดมีลักษณะอย่างไร
- ก. ตาขุ่น มีกลิ่นเหม็น
- ข. ตาใส เหงือกแดง
- ค. เนื้อนิ่มยุบ
ดูเฉลย
ตอบ: ตาใส เหงือกแดง — ปลาสดตาใส เหงือกสีแดงสด - ทำอาหารหลายอย่าง ควรเริ่มอย่างใดก่อน
- ก. อย่างที่ใช้เวลานาน เช่น หุงข้าว
- ข. อย่างที่เร็วที่สุด
- ค. จัดโต๊ะก่อน
ดูเฉลย
ตอบ: อย่างที่ใช้เวลานาน เช่น หุงข้าว — ระหว่างรอจะได้ทำอย่างอื่น - สินค้าอาหารที่ปลอดภัยควรมีเครื่องหมายใด
- ก. ไม่มีฉลาก
- ข. อย.
- ค. ป้ายลดราคา
ดูเฉลย
ตอบ: อย. — อย. รับรองความปลอดภัยของอาหาร - จริงหรือไม่: ควรใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล เพราะราคาถูกและสด
ดูเฉลย
ตอบ: จริง — ของตามฤดูกาลมีมาก ราคาถูก - จริงหรือไม่: วางแผนเมนูไม่ต้องคำนึงถึงคนกิน
ดูเฉลย
ตอบ: ไม่จริง — ต้องเหมาะกับคนกิน เช่น เด็ก ผู้สูงอายุ - ข้อใดช่วยให้ไม่ซื้อของเกินงบ
- ก. จดรายการก่อนไปตลาด
- ข. ซื้อตามที่เห็น
- ค. ไม่ดูราคา
ดูเฉลย
ตอบ: จดรายการก่อนไปตลาด — ซื้อตามรายการและงบที่วางไว้
อยากฝึกต่อ? เล่นเกมแบบฝึกหัดบทนี้ ได้คะแนนและดาวทันที
บทนี้อยู่ใน การงานอาชีพ ป.6 หน่วย “งานบ้านและอาหาร” · ครูและผู้ปกครองพิมพ์ใบงานได้ฟรี